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Aparicio Pérez, J.; Beltrán Martínez, A.; Martínez Roda F.; Pérez-Salas Segreras, J. A.; Guillem Pérez, F.: El vino: aproximación a su cultura. València, 2007, 115 pàgs., [20 € (IVA inclòs)]. I.S.B.N.: 978-84-96068-88-9.
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